花是紫色的，百货豆荚外有灰白色绒毛，种皮要比正常品种绿一些，对比起来看颜色很容易就能看出区别。
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可以看出，百货一般蜂蜜的颜色越浅，证明它的品质越好，所以我们买蜂蜜的时候最好选择颜色比较浅的、清透的。二等蜜的颜色偏黄色、全部期琥珀色。
如果是假蜂蜜或劣质蜂蜜，玩意不会迅速弹回。
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